رسپی که در این مواد بکار رفته از مواد مفیدی است که یک وعده سبک عدایی را تامین میکند و در حقیقت نوعی سالاد است
سالاد مرغ را با پودر فلفل قرمز کمی تند کنید، و همچنین با اضافه کردن خیارشور و کاهو سالاد را ترد کنید.
مواد لازم:
- 4 گوجه فرنگی خشک شده
- سه چهارم فنجان ماست ساده 2 درصد چرب
- دو قاشق غذا خوری سرکه انگور قرمز
- یک دوم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
- یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
- دو قاشق غذا خوری پیاز قرمز خرد شده
- دو خیار شور خرد شده
- به هر مقدار که دوست داشتید برگ کاهو، به خوبی خرد شده باشد
- یک و یک دوم فنجان سینه مرغ تکه تکه شده
- یک خیار خرد شده
- چند عدد گوجه فرنگی انگوری، از وسط به دو نیم تقسیم شده باشد
- یک و سه چهارم فنجان نخود
- 113 گرم پنیر چدار خرد شده
روش تهیه:
گوجه فرنگی ها را در یک دوم فنجان آب گرم نرم کنید، و سپس در مخلوط کن با ماست ترکیب کنید، به همراه سرکه، فلفل قرمز و فلفل سیاه داخل یک کاسه بریزید، پیاز و خیار شور را اضافه کنید، بهم بزنید. حالا دیگر موادی که دارید را داخل کاسه بریزید و خوب با هم ترکیب کنید.
اطلاعات تغذیه ای:
مواد گفته شده برای 6 وعده در نظر گرفته شده است، هر وعده شامل 4 فنجان سالاد است.
اطلاعاتی ه در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این سالاد است.
- کالری در یک وعده: 250
- چربی در یک وعده: 10.1 گرم
- چربی اشباع در یک وعده: 4.8 گرم
- چربی غیر اشباع در یک وعده: 0.6 گرم
- چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 1.8 گرم
- پروتئین در یک وعده: 23 گرم
- کربوهیدرات در یک وعده: 20 گرم
- فیبر در یک وعده: 6 گرم
- کلسترول در یک وعده: 55 میلی گرم
- آهن در یک وعده: 2 میلی گرم
- سدیم در یک وعده: 467 میلی گرم
- کلسیم در یک وعده: 223 میلی گرم
منبع : www.kermany.com