بقچه سرکه ای

مواد لازم:

کره نرم شده در دمای آشپزخانه 250 گرم

ماست 1 لیوان

روغن مایع نصف استکان

سرکه نصف استکان

شکر نصف استکان

تخم مرغ 2 عدد( یکی از زرده های برای روی خمیر است)

بکینگ پودر 1 پاکت

نمک 1 قاشق مربا

آرد به اندازه لازم

موادد اخلی به دلخواه

طرز تهیه:

همه مواد را بجز آرد را ریخته و آرد را آرام آرام ریخته ورز می دهیم تا زمانی که بدست نچسبد. رویش را پوشانده 10 دقیقه بماند سپس دوباره ورز میدهیم مواد داخلی را به دلخواه هرچه که دوست داشتیم میگذاریم و گرد یا فرمهای دیگر داده  و در سینی فر چرب شده قرار می دهیم رویش زرده تخم مرغ و کنجد می پاشیم و در فر 180 درجه قرار می دهیم تا بپزد