corn

درست کردن یک شام ساده  درست شده از سبزیجات را در این رسپی برایتان  آموزش می دهیم. این غذا  کالری کمی دارد. یک شام کاملا رژیمی است و چاق نمی کند

مواد لازم:

  • روغن زیتون 2 قاشق چای خوری
  • پیاز یک عدد خرد شده
  • استاک سبزیجات  4 فنجان
  • کنسرو ذرت یک قوطی
  • روغن کنجد یک دوم قاشق چای خوری
  • موسیر 4 عدد نازک
  • گشنیز خرد شده تازه به مقدار لازم برای سرو

طرز تهیه:

1. روغن را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید.

2. پیاز را اضافه کرده و آن را تفت دهید تا بپزد.حدود 2 دقیقه زمان کافی است تا پیاز ها نرم شود.

3. استاک سبزیجات را اضافه کنید و  کنسرو ذرت ،هم ذرت ها و هم  آب آنرا به مواد اضافه کنید.

4. حرارت را زیاد کنید و مواد را به جوش آورید.

5. بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید .روغن کنجد را بیفزایید و مقداری از  موسیر خرد شده را نیز اضافه کنید.

6. یک دقیقه این ترکیب را بجوشانیدو سپس می توانید آنرا از روی حرارت بردارید.

7. در ظرف سرو بکشید و روی آنرا با گشنیز و موسیر باقی مانده تزیین کنید.

منبع: نیکو