تحقیقات بیانگر این است که کلم بروکلی سبزی بسیار پرمنفعت و پرخاصیتی است ولی خیلی از ا فراد اصلا از این سبزی استفاده نمیکنند . اگر خاصیت و منفعتهای آن را بدانید در موقع خرید حتما از این کلم خواهید خرید چون ؛هم سرشار از آنتی اکسیدان است و هم پر از ویتامین است و همه ویتامینهای مورد احتیاج بدنتان را بر آورده میکند
بررسی‌ها نشان می‌دهند این سبزی با آنكه خواص بسیار بالایی دارد اما خانواده‌ها كمتر به آن توجه و در غذاهایشان استفاده می‌كنند، اما با دانستن خواص و فواید زیاد آن هرگز دیگر مصرف این سبزی را در غذاهای خود فراموش نخواهید كرد.
گفتنی است كلم بروكلی منبع خوب ویتامین C و فیبر است. این سبزی قادر است از تمام سرطان‌ها پیشگیری و پوست را بسیار سالم و شاداب كند. پزشكان توصیه می‌كنند مصرف این سبزی برای آقایان ضروری است زیرا از سرطان پروستات تا 80 درصد جلوگیری کرده و باعث مقاوم‌شدن بدن آقایان در مقابل بیماری‌ها نیز خواهد شد. این سبزی با فعال‌كننده‌های بیوشیمیایی كه در خود دارد می‌تواند بدن آقایان و خانم‌ها را در مقابل بسیاری از ویروس‌ها و باكتری‌ها نیز ایمن سازد.
منبع-http://www.seemorgh.com
