مربا توت فرنگی یکی از بهترین مرباها است و طرفداران زیادی دارد، در این بخش به شما دستور درست کردن این مربای ده دقیقه ای را آموزش می دهیم
مواد لازم:
700 گرم توت فرنگی
– 150 گرم شکر قهوه ای روشن
– 1 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه
– پودر وانیل (اختیاری)
طرز تهیه:
توت فرنگی را بشویید، تمیز کرده و به قطعات متوسط برش می زنیم
توت فرنگی و شکر را در یک ماهی تابه می ریزیم.
دربش را گذاشته تا بجوشد
چند بار هم بزنید و منتظر بمانید تا حبابهای سفید، بزند تا جایی که می توانید آن حبابها را از بین ببرید
ده دقیقه، بپزید تا توت فرنگی ها بپزند
دو دقیقه آخر پخت آبلیمو بریزید
در صورت تمایل کمی هم و انیل بزنید
در ظرف کشیده و دربش را محکم ببندید بعد از سرد شدن در یخچال قرار دهید در یخچال تا دو هفته و در فریزر تا یکسال قابل نگهداری است
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد
