Flax-seeds1
بذر کتان  منبع غنی از امگا 3، ویتامین B1، منگنز، مس و فیبر است. همچنین منبع خوبی از فسفر، منیزیم، و سلنیوم می باشد. دانه کتان می تواند قهوه ای یا طلایی در رنگ و طعم فوق العاده باشد. خبر خوب این است که گران نیست و براحتی در دسترس است. بنابراین اگر می خواهید موهای براق و سالمی داشته باشید  باید دانه کتان را در برنامه غذایی خود داشته باشید . به 3 دلیل برای تقویت پوست مو مفید است که عبارتست از:


بذر کتان حاوی ویتامین های ضروری برای مو است

بذر کتان سرشار از ویتامین و مواد معدنی ضروری است که فولیکول های مو و را تقویت میکند و باعث میشود مو تقویت شود .
بذر کتان امگا 3 اسیدهای چرب بالایی دارد

اسیدهای چرب امگا 3  فولیکول های مو را تقویت می کند،  شوره سر ، اگزما، و دیگر بیماری های پوستی را کاهش می دهد
دانه کتان یک منبع خوبی از فیبر است

شامل هر دو فیبر یعنی محلول و نامحلول است. خوردن دانه کتان برای سیستم گوارشی خوبست، و   مواد مغذی  را  به راحتی جذب میکند.
چگونه  بخوریم؟

می توانیم مقداری بذر کتان را  بر روی سالاد ترشی ، یا به ساندویچ  و…  اضافه کنید،  یا  یک قاشق مربا خوری به عنوان یک میان وعده بخورید

توجه: بذر کتان حاوی سیانوژن  است و روزانه بیش از 1-2 قاشق توصیه نمی شود

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد