مواد لازم:
ماست چکیده ۵۰۰ گرم
قارچ ۱ بسته
خیارشور ۱ کاسه
فلفل سبز ۵ عدد
شوید ۱ دسته
روغن زیتون و نمک
طرز تهیه:
قارچهارا به ۴ قسمت برش زده. فلفلها را درشت خرد میکنیم. در تابه روغن ریخته قارچها و فلفلهار ا می ریزیم تا تفت داده شود. شوید و خیارشور را هم خرد میکنیم. ماست چکیده رادر کاسه ریخته قارچها را و فلفلهار ا هم می ریزیم سپس شوید و خیارشور را ریخته خوب مخلوط میکنیم نمک و روغن زیتون را ریخته و سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
