شما ممکن است شنیده باشید اغلب اوقات که مواد غذایی سالم که ، به رنگ سبز هستند بسیار مفیدند. اما آیا واقعا می دانیم دقیقا چه منافعی دارند ؟این غذاها ی سبز که به ما کمک کند تا سالم بمانیم چه کارهایی میکنند ؟ سبزیجات برگ دار سبز غنی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که در شیوه های مختلف کمک می کند تا بدن ما متعادل شوند . در اینجا 7 دلیل این که چرا شما قطعا باید تعداد زیادی از سبزی ها را در رژیم غذایی خود داشته باشید .
1. تقویت استخوان های شما
بسیاری از سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج ، شاهی و ….سرشار از ویتامین کا به میزان بالا هستند. این به تقویت استخوان و جلوگیری از بیماری هایی مانند ورم مفاصل کمک میکند.
2-بینایی خود را تیز کنید
سبزیهایی مانند اسفناج، کاهو منبع بسیار خوبی از ویتامین A، لوتئین هستند . همه این اجزای برای چشمان شما هستند. آنها به انطباق بهترچشم کمک میکنند تا تغییرات نور و فیلتر مضر نور با انرژی بالا به چشم آسیب نرساند .
3-حفاظت از قلب
مطالعات اخیر نشان داد که مصرف سبزیجات برگ دار سبز در رژیم غذایی فرد ، باعث کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی یا قلبی و عروقی است . فیبر محلول ، سطح LDL، به عنوان کلسترول بد را کاهش می دهد.
4-پوست روشن
سبزیجات مانند کلم و کلم سبز دارای آنتی اکسیدان و همچنین ویتامین C، لوتئین هستند . این برای حفظ مو و پوست سالم کمک میکند
5-افزایش طول عمر مغز
مطالعات متعدد ثابت کرده اند که سبزی برگ دار تیره در برابر کاهش شناختی در پیری محافظت می کند. آنها از سلول های مغز و میتوکندری حفاظت میکند وباعث افزایش طول عمر صحیح مغز ، کاهش خطر زوال عقل میشود
6-حذف سموم
سبزیجات منبع غنی از کلروفیل، کمک می کند تا مواد سمی از خون ما از بین برود. همچنین به گردش خون مناسب کمک میکند و مانع صدمه رسیدن به سلول می شود. کلروفیل نیز به عنوان رفع کننده بوی بد طبیعی است و بوی بد بدن و بوی بد دهان را کاهش می دهد.
7-تعادل PH
بخشی از رژیم غذایی ما شامل گوشت ها و کربوهیدرات ها، است که اسیدی هستند. سبزیجات برگدار تعادل به مقدار PH خون ما کمک میکند، که لازم است یک زندگی سالم داشته باشیم
منبع- اختصاصی http://www.hidoctor.ir/
