bread

مواد لازم:

مایه خمیر ۱ پاکت

کره ۲۵۰ گرم

شکر ۲ قاشق

شیر ‍ استکان

روغن مایع ۱ استکان

تخم مرغ ۱عدد

نمک ۱ قاشق چای

آرد به اندازه لازم

مواد داخلی:

پنیر و جعفری و سوسیس و یا هر چه که دوست دارید

bread1

طرز تهیه:

آرد و مایه خمیر  فوری و شکر را در کاسه ریخته و هم میزنیم و وسطش را گود کرده شیر ولرم و کره نرم شده و روغن مایع و یک تخم مرغ کامل و یک عدد سفیده اضافه کرده هم میزنیم خمیر نرمی بدست می آید ۲۰ دقیقه استراحت کند به اندازه پرتقال برداشته  مواد داخلی را گذاشته شکل داده رویش زرده مالیده  و کنجد می پاشیم  در فر ۲۰۰ درجه قرار می دهیم

 

bread2این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد