مواد لازم :
شیر 1 لیتر
شکر 1 لیوان
آرد 2 قاشق
نشاسته 1 قاشق
آرد برنج 2 قاشق
وانیل 1 پاکت
رویه:
آب 2 لیوان
شکر 1 استکان
نشاسته ذرت 2 قاشق
توت فرنگی 500 گرم
تزیین:
کرم شانتی
طرز تهیه:
در قابلمه شیر را می ریزیم و شکر,آرد , نشاسته, آرد برنج و وانیل را اضافه کرده هم میزنیم و در حرارت گذاشته تا بپزد وقتی به قوام آمد و جوشید حرارت را خاموش می کنیم. در لیوانهای مخصوص دسر ریخته و می گذاریم سرد شود . توت فرنگی ها را را در بلندر له کرده تا پوره شود. در یک قابلمه کوچک پوره توت فرنگی, نشاسته و شکر و آب را هم زده وقتی پخت روی دسر ریخته و می گذاریم سرد شود وقتی کامل سرد شد رویش را با کرم شانتی تزیین می کنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد
