این غذایی که درست می کنیم یک ناهار ایتالیایی است که با نان خورده می شود می تواند یک غذای متفاوت باشد . امیدواریم از این غذا خوشتان بیاید
مواد لازم:
نان سیر دار کره ایی 275 گرم
بادمجان برش داده شده 200 گرم
فلفل قرمز 200 گرم
گوشت گوساله ورقه شده ۴ ورق
پنیر چدار 80گرم ورقه شده
پنیر پارمزان رنده شده 80 گرم
اسفناج خرد شده 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
فر را روی 200 درجه سانتی گراد گرم کنید.
سینی فر را با روغن چرب کنید.
تکه های نان را روی سینی قرار دهیدو ۲ تا ۳ دقیقه در فر گریل کنید.
نان ها حالت ترد و چیپسی پیدا می کنند.
روی هر تکه از نان یک تکه بادمجان ،یک تکه فلفل ،یک ورق از گوشت و در آخر پنیر را بگذارید.
ادویه لازم را بزنید و ۴ تا ۵ دقیقه در معرض گریل قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
سپس روی آن اسفناج خرد شده بپاشید و میل کنید.
