به همه دیابتی ها توصیه می شود که رژیم غذائیشان را رعایت کنند اما اخیراً نظرایت در باره بهترین رژیم غذایی ارائه شده که باعث تغییراتی در این زمینه شده است. بسیاری از بیماران دیابتی هنوز هم آن عوامل بی اعتباری را که اساساً مریضیشان را افزایش می دهد، دنبال میکنند. شما بایستی یک رژیم غذایی سرشار از مواد فیبری و مقداری از غذاهای کربوهیدارتی تصفیه نشده را بخورید. (به بخش 18-3 مراجعه کنید). البته ما نمی توانیم درباره کمیت های صحیح قانونهایی را به دست بیاوریم و شما هم نباید قانونهای هر شخص دیگری را برای خود تجربه کنید چون واکنش های بدنتان نسبت به آنچه می خورید تغییر می کند. آنچه اینجا مهم است مصرف غذاهایی است که بتواند بطور کامل فیبرهای طبیعی مورد نیازتان را تأمین کند. مخصوصا در این زمینه مواد غذایی مثل بلغور جو (نه قند!) نخودها و لوبیاها مفیدند.
اگر شما از یک رژیم غذایی که سرشار از موادی همچون کروم ، منیزیم ، منگنز ، روی ، ویتامین و اسید نیکوتینیک است پیروی کنید، فواید زیادی نصیب شما می شود. به طور کلی انواع غذاهای مختلف، مقدار زیادی از ان ترکیبات اصلی و مغذی را که به مقدار خیلی کم برای زندگی لازم هستند از قبیل غذاهای اصلی برای شما تأمین می کنند. مکملهای مخمر آبجو که بویژه یک منبع سرشار کروم است می تواند کمک کننده باشد. اگر شما شروع به مصرف قرصهای مخمر کنید باید گلوکز خونتان را به دقت کنترل کنید تا به کمک آنها احتیاجات انسولین
را کاهش دهید. این در صورتی مفید است که داروهای مصرفی شما اولاً با آنها سازگاری پیدا کند و ثانیاً مطابق با تغییرات نیازمندیتان باشد.اگر شما دیابتی نوع دوم باشید و رژیم غذاییتان را به یک رژیم غذایی حاوی 60 % کربوهیدرات طبیعی تغییر دهید، احتمالاً قادرید که در طول هفته انسولین و قرصهایی مصرف کنید . اما در صورتی که دیابتی نوع اول باشید می توانید با میانگین 25 % غذاهای کربوهیدرات طبیعی نیازهای انسولین تان را کاهش دهید و کمتر از حوادث مهم هیپوگلیسمی رنج ببرید و
همچنین پیشرفت هایی را به دست آورید و این سطح کلسترول خون را پایین می آورد. بایستی همه افراد دیابتی سعی کنند که از مصرف شکر و هر چیزی که محتوی فرآورده های شکری است مثل شیرینی ها و بیشتر منابع عمومی قندی اجتناب ورزند. به هر حال، اگر هیپوگلیسمی توسعه یابد، فوراً به قند نیاز پیدا می کنید و زمانی که با این عارضه مواجه می شوید باید عسل بخورید. اما بعضی مواقع که دچار حالت تهوع و استفراغ هستید، نگهداشتن تعادل انسولین خون با خوردن غذا مشکل است، در این موقع نوشیدنی های شیرین، بویژه لیموناد، به شما کمک خواهند کرد و اگر هیپوگلیسمی به نظر غیر قابل جلوگیری باشد بایستی حتماً به اورژانس بروید و گلوکز تزریق کنید.
