برای امروز یک پیراشکی لذیذ و متفاوتی آموزش می دهیم شما می خواهید اسمش را پیراشکی پیتزا یا پیراشکی حوض بگذارید اگر می خواهید برای افطار و سحری پیراشکی در سفره های خود داشته باشید این پیراشکی متفاوت باشد این آموزش را بخوانید.مواد لازم این پیراشکی برای دو سینی است و این پیراشکی از یوفکا درست می شود که طریقه درست کردن حوض از این خمیر در ادامه به شکل تصویری آموزش داده شده است
یوفکا 5 عدد
روغن مایع نصف استکان
شیر از 1 لیوان 1 انگشت کمتر
ماست 2 قاشق
تخم مرغ 2 عدد(1 زرده برای کناره های پیراشکی است)
مواد داخلی:
پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم
سوسیس خرد شده 2 کاسه
تخم مرغ 1 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
نمک
طرز تهیه:
گوجه فرنگی را خرد کرده فلفل ها را برش می دهیم و مواددیگر را هم باهم مخلوط کرده و مواد داخلی را آماده می کنیم. در یک ظرف دیگر روغن مایع و شیر و ماست و تخم مرغها را مخلوط کرده. یوفکار ا به 8 قسمت تقسیم می کنیم و همه جای خمیر را به این مواد آغشته می کنیم از قسمت پهن رول کرده دو طرفش را به وسط کنار هم آورده و مثل حوض درست می کنیم زیرش یک یوفکای مثلی قرار می دهیم .کاغذ روغنی را در سینی فر قرار داده و این پیراشکی رویش قرار می دهیم. با کمک قاشق از مواد داخلی ریخته به کناره های آن زرده تخم مرغ مالیده در فر 200 درجه قرار می دهیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه و ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
سلام. ممنون از سایت خوبتون. و مطالب مفیدش. ولی از این چنین سایتی که تاکید بر سلامت و تغذیه صحیح دارد حیفه که دستور غذا با سوسیس میذارید.
با تشکر
می تونید بجای سوسیس از مواد مفید دلخواهتون استفاده کنید