مرغ ۲ تکه
خردل ۴ قاشق
آویشن ۱ قاشق
نعناع خشک ۱ قاشق
پاپریکا ۱ قاشق
فلفل سیاه ۱ قاشق چای
جعفری خیلی کم
نعنای تازه خیلی کم
نمک ۱ قاشق چای
طرز تهیه:
در ظرف فر مرغها را قرار داده رویش خردل ریخته به هرطرفش می مالیم جعفری و نعناع را ریز خرد کرده میریزیم. نعناع و آویشن و پاپریکا و نمک را ریخته خو به همه طرفش می مالیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بمدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم تا بپزد وقتی سرد شد مرغها را داخل پاکت گذاشته تا یک شب در یخچال بماند تا نرم شود و سپس برش داده و سرد سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه و ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع (hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
