هیدراته کردن بدن در ماه رمضان بسیار مورد توجه است چون کم شدن آب بدن سلول های بدن را دچار مشکل می کند. در ماه رمضان به خصوص در روزهای طولانی تابستان باید به هیدراته کردن بدن بسیار اهمیت بدهیم
هر فرد باید روزانه به میزان کافی آب یا مایعاتی بنوشد که همچون الکل یا قهوه باعث از دست رفتن آب بدن نمی شوند. وقتی بدن دچار کم آبی می شود، علائمی همچون احساس گیجی، خستگی و سردرد را تجربه می کند.
در آیورودا (طب سنتی هندی) سه طبیعت (دوشا)ی اصلی تعریف می شود: واتا (باد و فضا)، پیتا (آتش و آب) و کافا (خاک و آب) که در حالت طبیعی، دارای تعادل هستند. اما وقتی تعادل آن ها به هم می خورد، مشکلات آغاز می شوند و ذهن و جسم را در بر می گیرند. طب آیورودا می کوشد تا به حفظ تعادل فرد با توجه به طبیعت ذاتی اش کمک کند.
یکی از نکاتی که به حفظ تعادل انواع دوشا کمک می کند، مصرف نکردن کافئین است زیرا کافئین سلامت غدد فوق کلیوی را به هم می زند. مصرف بیش از اندازه ی کافئین باعث سردرد و کاهش ترشح کورتیزول می شود.
حال که نمی توانیم از نوشیدنی های کافئین دار استفاده کنیم و میلی هم به نوشیدن مداوم آب نداریم، چه کنیم؟ بهتر است به دمنوش های گیاهی رجوع کنیم….
دمنوش زیره، تخم گشنیز و رازیانه
دمنوش گیاهی زیره، تخم گشنیز و رازیانه هم به آبرسانی بدن کمک می کند و هم گزینه ای برای حذف کافئین است. علاوه بر این، این سه دانه به طرز باورنکردنی برای شما مفید هستند.
زیره ی سبز
زیره ی سبز به آرام شدن هر سه نوع دوشا کمک می کند. این دانه ی ارزشمند به دلیل تأثیر مثبت بر سلامت دستگاه گوارش و توانایی آن در پاکسازی و سم زدایی بدن، باید به طور مداوم به عنوان گیاهی دارویی در ماه رمضان مصرف شود.
فواید زیره ی سبز عبارت است از:
• کاهش گاز معده، کمک به رفع سوءهاضمه و دل پیچه
• کمک به جذب مواد معدنی از روده ی کوچک
• از بین بردن سموم و خلط
تخم گشنیز
این دانه های کوچک گرد نیز به حفظ تعادل هر سه نوع دوشا کمک می کنند و دمای بالای بدن و حرارت معدوی اضافی را به خوبی برطرف می کنند و برای ماه رمضان مناسب اند.
فواید تخم گشنیز عبارت است از:
• کاهش حرارت یا اسید معده
• کاهش خلط
• آرام کردن دستگاه گوارش و کمک به تسکین درد مفصلی
• بهبود حساسیت های پوستی یا جوش ها
رازیانه
هندی ها معمولاً در انتهای غذا، دانه های رازیانه را می جوند تا به گوارش بهتر آن ها کمک کند. به همین جهت ما رازیانه را برای ماه رمضان توصیه می کنیم.
فواید رازیانه عبارت است از:
• کاهش گاز معده و دل پیچه
• آرام کردن ذهن
• کمک به داشتن چرخه های قاعدگی طبیعی
• افزایش اشتها
دمنوش زیره، تخم گشنیز و رازیانه فرآیند سم زدایی و تصفیه ی خون را بهبود می بخشد، متابولیسم بدن را افزایش می دهد و عملکرد کبد و ترشح صفرا را بهبود می بخشد.
صفرا باعث سوخت و ساز مؤثر چربی می شود. هر سه ماده ی موجود در این دمنوش، مواد چربی سوزی هستند که به کاهش چربی های جمع شده در بدن هم کمک می کنند.
طرز تهیه ی دمنوش زیره، تخم گشنیز و رازیانه
مواد لازم
• یک لیتر آب جوش
• یک قاشق چای خوری زیره ی سبز
• یک قاشق چای خوری تخم گشنیز
• یک قاشق چای خوری دانه ی رازیانه
طرز تهیه
همه ی مواد را داخل قوری بریزید و بگذارید ۱۵ دقیقه دم بکشند. قوری را از روی حرات بردارید و اجازه دهید تا قوری سرد شود. دمنوش را صاف کنید و آن را بنوشید.
منبع : baghdaroo.com
