آموزش امروز ما سالادی از بلغور است که ا ین سالاد هم خوشرنگ هم لذیذ و مغذی است اکنون رسپی این سالاد را برایتان بیان می کنیم:
بلغور ا فنجان
آب لبو 1/2 فنجان
آب جوش 1/2 فنجان
روغن زیتون 1/2 فنجان
کاهو 6 برگ
نعناع 1 برگ
آب لیمو ترش نصف عدد
رب انار 1 قاشق مربا
نمک 1 قاشق چای
طرز تهیه :
آب لبوی پخته و آب جوش را باهم ترکیب کرده تا یک فنجان شود وروی بلغور ریخته و ربش را می بندیم و 10 دقیقه بماند. سپس سبزیجات را ریز خرد کرده وقتی بلغور حجمش دو برابر شد سبزیجات و رب انار را ریخته و آب لیمو ترش را هم میریزیم و با لبو و لیمو ترش تزئین می کنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
