ماکارونی که برایتان آموزش می دهیم بدون گوشت است و ز اسفناج و ذرت درست شده است که سرشاز از مواد مغذی است
ماکارونی نصف پاکت
اسفناج 200 گرم
فلفل قرمز کبابی 2 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
ذرت پخته 1 استکان
روغن مایع-نمک و آب
طرز تهیه :
در قابلمه آب ریخته وقتی آب جوشید مقداری روغن مایع نمک و ماکارونی ها را ریخته تا بپزد و ماکارونی ها نرم شود ماکارونی ها پخته را آبکش کرده. اسفناج تمیز کرده و شسته را ریز خرد می کنیم. در یک تابه تفلون روغن مایع ریخته و پیازهای مکعبی خرد شده را می ریزیم تا پیازها سبک شود سپس فلفل قرمز هارا ریخته کمی که تفت داده شده اسفناجها را می ریزیم کمی که تفت دادیم از حرارت بر میداریم. ماکارونی آبکش شده را به تابه اضافه کرده هم میزنیم سپس ذرتها را ریخته و خوب مخلوط میکنیم و سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
