سیب زمینی را در فر بعد از پخته شدن اینگونه مزه دار کنید
مواد لازم:
سیب زمینی کوچک 10 عدد
روغن زیتون
آویشن
پاپریکا
نمک
طرز تهیه :
سیب زمینی تازه را به آرامی با برس تمیز کرده بطوریکه به پوستش آسیب نرساند سپس در یک قابلمه ریخته مقداری آب گرم ریخته به اندازه ای که روی سیب زمینی ها را بپوشاند ومیگذاریم بپزد سپس ابش را خالی کرده و میگذاریم سرد شد سپس با دست وسطش را فشار می دهیم وقتی کمی ترک خورد در ظرف فر چسده رویش نمک و آویشن و پاپریکا می ریزیم روی هر کدام روغن زیتون می ریزیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار داده تا رویش طلایی شود سیب زمینی ها را گرم یا ولرم سرو کنید
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.