این شیرینی ها هم ظاهر زیبا و هم طعم و مزه بسیار خوبی دارند
مواد لازم :
آرد 3 لیوان
کره 150 گرم
ماست 2 قاشق
شکر 1 لیوان
وانیل 1 پاکت
بکینگ پودر 1 پاکت
تزیین:
شکلات ذوب شده
شکرهای رنگی
پودر نارگیل
پسته
طرز تهیه :
در کاسه آرد ریخته سپس شکر, وانیل و بکینگ پودر را می ریزیم وسطش کره نرم شده گذاشته و ماست را اضافه کرده و خمیر را ورز می دهیم خمیر باید بدست نچسبد روی میز کار آرد پاشیده روی خمیر هم آرد پاشیده با وردنه باز می کنیم و به ضخامت یک انگشت برش میدهیم و از پهنا به دو قسمت تقسیم می کنیم اضافه های خمیر را می بریم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و روی آن قرار می دهیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم. شکلات را بطریق بن ماری حل میکنیم وقتی پخت می گذاریم سرد شود وقتی سرد شد تا نصف داخل شکلات فرو می بریم روی بعضی پودر پسته می پاشیم و به بعضی ها پودر نارگیل و به بعضی های دیگر هم ترافل های رنگی فرو کرده و سرو می کنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
