اکنون فصل لوبیا سبز است و چه خوبست که در این فصل غذاهایی را با آن درست کنیم شاید از خوردن غذای یکنواخت از لوبیا سبز خسته شده باشید ما در این رسپی جدید را آموزش می دهیم
لوبیا سبز نیم کیلو
پیاز متوسط 1 عدد
گوشت چرخ شده 50 گرم
نمک و فلفل سیاه
رب 2 قاشق
روغن مایع
آب جوش به اندازه لازم
طرز تهیه :
لوبیا سبز هارا پاک کرده و می شوئیم . پیاز را ریز خرد می کنیم . در قابلمه 4 قاشق روغن مایع ریخته و پیار و نمک را ریخته تفت داده تا طلایی رنگ شود و گوشت چرخ کرده را ریخته و به تفت دادن ادامه می دهیم سپس رب را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم سپس لوبیا سبزها رار یخته وقتی لوبیاها رنگش عوض شد رویش مقداری آب جوش می ریزیم نمک غذا را کنترل کرده و فلفل ریخته و مخلوط میکنیم و می گذاری با حرارت متوسط لوبیاها بپزد می توانید بسته به ذائقه تان گوجه فرنگی و فلفل سبز هم بریزید
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
