این سوپ بسیار ساده است و کالری آن خیلی کم است و آرد هم ندارد
مواد لازم:
کلم بروکلی متوسط 1 عدد
نمک
طرز تهیه :
کلم بروکلی را تمیز کرده و تکه تکه میکنیم و در قابلمه م یریزیم و آب را تا حدی می ریزیم که رویش را بگیرد و می جوشانیم تا بروکلی بپزد بروکلی پخته را همراه با آب در غذاساز ریخته و پوره می کنیم دوباره در قابلمه ریخته نمک ریخته و در حرارت قرار می دهیم و بسته به قوام آن آب اضافه می کنیم سپس 1 قاشق چای روغن زیتون ریخته شما میتوانید بجای روغن زیتون از کره هم استفاده کنید کمی که جوشید از حرارت برداشته آماده سرو کردن است
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
