اگر سوپ خامه ای دوست دارید ولی در رژیم هستید این رسپی مخصوص شماست این سوپ خیلی لذیذ است و بخصوص که به فصل پاییز نزدیک می شویم سوپ گرم مناسب این فصل است
مواد لازم:
هویج متوسط 1 عدد
آرد سبوس دار 1 قاشق مربا
شیر کم چرب 1 لیوان ( 200 میلی لیتر)
آب 2 لیوان
نمک و فلفل
طرز تهیه :
هویج رنده شده را در تابه تفلون تفت می دهیم و تویش آرد میریزیم و 2-3 دقیقه تفت میدهیم و شیر را اضافه کرده و خوب هم میزنیم وقتی جوشید آب, نمک و فلفل می ریزیم حرارت را کم کرده و می گذاریم بپزد 15-20 دقیقه بعد قوام سوپ را کنترل کرده اگر برایتان سفت بود کمی آب می ریزیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
