کاپوسکا با روغن زیتون

کلم سفید ر ریز خرد کرده شسته و آبش را می گیریم. فلفل ها و گوجه فرنگی ها و سیر  را مکعبی خرد می کنیم . در یک قابلمه روغن زیتون ریخته پیاز ریز خرد شده , سیر و فلفل و گوجه فرنگی را اضافه می کنیم  2-3 دقیقه تفت می دهیم سپس رب و سس  را ریخته یکی دو دقیقه هم تفت می دهیم سپس کلم ها را ریخته اگر دوست داشتید کمی هم برنج می توانید اضافه کنید سپس آب و نمک و فلفل می ریزیم  و خوب مخلوط میکنیم  درب قابلمه را ریخته تقرسیا 35-40 دقیقه   در حرارت متوسط بپزد سپس از حرارت برداشته  و می گذاریم ولرم شود سپس سرو میکنیم