دسر کدو حلوایی یک دسر سالم تابستانی است در ادامه این دسر را یاد بگیرید
مواد لازم:
شیر 1 لیتر( 4 لیوان)
تشاسته ذرت 3 قاشق
شکر 1 لیوان
خامه 1 قوطی( 200 میلی لیتر)
پودرنارگیل 1 لیوان
وانیل 1 پاکت
کره 1 قاشق
پوره کدو حلوایی به اندازه لازم
رویه:
پودر پسته
پودر نارگیل
طرز تهیه :
در قابلمه 4 لیوان شیر و شکر را ریخته و هم می زنیم . در یک کاسته نشاسته و و انیل را می ریزیم رویش مخلوط شیر را ریخته و آرام هم می زنیم سپس مخلوط را در حرارت گذاشته در حرارت متوسط هم می زنیم تا بجوشد نزدیک به زمان جوشیدن خامه و پودر نارگیل را بریزید و سریع هم میزنیم وقتی جوشید کره را ریخته و یکی دو جوش که زد از حرارت بر می داریم از این مواد در نصف لیوان های دسر ریخته و می گذاریم سرد شود سپس رویش پوره کدو حلوایی می ریزیم و با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین می کنیم در یخچال می گذاریم سرد شود سپس سرو میکنیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
