ترشی لوبیا سبز با تخم مرغ

از ترشی لوبیا سبز هم میتوانید از تخم مرغ غذا درست کنید و در کنار غذاها و یا به تنهایی هم استفاده کنید

مواد لازم:

ترشی لوبیا سبز تازه 13 عدد

پیاز کوچک 1 عدد

کره 1 قاشق

تخم مرغ بزرگ 1 عدد

طرزتهیه:

هر لوبیا را دو یا سه قسمت کرده.در تابه کره ریخته و پیاز خرد شده را می ریزیک  و یک دقیقه تفت می دهیم سپس ترشی های لوبیا سبز ت ازه را ریخته و دو دقیقه با پیاز تفت می دهیم و تخم مرغ هم زده شده را هم اضافه می کنیم و سریع هم میزنیم تا زمانیکه تخم مرغ بپزد