اگر چاق هستید این سوپ را تهیه کنید
اگر از چاقی رنج می برید و به دنبال این هستید که شب غذای رژیمی درست کنید تا از شر چربی های اضافه خلاص شوید ما به شما این سوپ رژیمی خوشمزه را توصیه میکنیم.همانطور که می دانید زیاد مصرف کردن سوپ و آش موجب چاق شدن می شود اما اگر بخواهید لاغر شوید و سوپ هم بخورید نیازی نیست که از قرص های لاغری استفاده کنید. کافی است سوپ خود را به شیوه ی زیر تهیه کنید
مواد لازم :
| بادمجان | ۲ عدد |
| فلفل دلمه‌ای قرمز، زرد و یا نارنجی | ۲ عدد |
| مارچوبه | ۳ عدد |
| گوجه‌فرنگی | ۲ عدد |
| کرفس | ۲ شاخه |
| پیاز | ۲ عدد |
| تره‌فرنگی یا پیازچه | ۲ عدد |
| سیر | ۴ حبه |
| کلم برگ کوچک | ۱ عدد |
| جعفری خردشده | ۱ دسته |
| آویشن | ۱ تا ۳ شاخه |
| نمک و فلفل | به میزان کافی |
| آب | ۳ لیتر |
روش تهیه :
آموزش درست کردن سوپ لاغری: ابتدا سبزیجات را بشویید و خرد کنید بعد از اینکه آن ها را در آب ریختید، کمی ادویه نظیر آویشن هم به آن بیفزایید و به هم بزنید. این مواد باید حدود یک ساعت با آب بپزند تا بتوانید وارد مرحله بعدی شوید.حالا آویشن را از آب جدا کنید و کمی جعرفی خرد شده اضافه کنید و ادویه های تکمیلی را بزنید.اگر احساس می کنید طعم آن را دوست ندارید کمی آب مرغ، یا چاشنی مثل آب غوره و … را به آن اضافه کنید.بعد از این کار سوپ شما آماده است.
منبع: ای چف
