طرز تهیه کشکول دورغین خوشمزه ی ترکی

1

برای شما عزیزان طرز تهیه کشکول دورغین خوشمزه ی ترکی نیز در این قسمت از سایت قرار داده ایم هنچنین این غذا یکی از غذاهای معروف ترکی می باشد که بسیار خوشمزه و از طرفداران خاص خود برخوردار می باشد پس شما عزیزان می توانید با ما همراه باشید تا طرز تهیه کشکول دورغین خوشمزه ی ترکی را به شما بیاموزیم.

مواد اولیه برای تهیه کشکول دورغین Yalancı Keşkül  :

  • شکر ۹ ق غ
  • وانیل به میزان لازم
  • شیر  ۱ لیتر
  • نشاسته ۴ ق غ
  • زرده تخم مرغ ۱ عدد
  • پودر نارگیل ۳ ق غ

طرز تهیه کشکول دورغین Yalancı Keşkül :

از شیر ۱ فنجان جدا کرده بقیه آن را با شکر در قابلمه ای در حرارت پایین بگذارید. در کاسه ای بزرگ ۱ فانجان شیر ، نشاسته ، زرده تخم مرغ و پودر نارگیل را هم بزنید. از شیر در حال جوشیدن ۱ فنجان داخل ایم مواد بریزید و هم زدن را ادامه دهید. این مواد را به شیر در حال جوشیدن اضافه کرده و هم بزنید. وانیل را اضافه کرده و مواد را تا ریدن به حالت موحلبه ( کرم ) هم بزنید و بجوشانید.از اجاق برداشته و در کاسه ها بریزید و تا رسیدن به دمای اتاق آنها را در بیرون و سپس ۲ ساعت در یخچال نگه دارید.قبل از سرو آنها را با دارچین ، گردوی خورد شده و پودر نارگیل تزیین کنید.

منبع: سوران

myportal

۱۸ دی ۱۳۹۴

مطالب پیشنهادی