آشنایی با محلولات خانگی برای شستن میوه ها و سبزیجات

آشنایی با محلولات خانگی برای شستن میوه ها  و سبزیجات

فصل تابستان نزدیک است و اکثر میوه ها و سبزیجات در این فصل نیاز به شستوشوی دقیق دارند. چراکه در این فصل به خاطر وجود گرمای بیش از سردخانه ها مجبورند از مواد نگهدارنده به مقدار زیاد استفاده کنند که خود موجب بروز بیماری های خطرناک برای دستگاه گوارش میشود. به همین دلیل برای شما مطلبی آماده کرده ایم تا با طرز صحیح شستن میوه ها با محلول خانگی آشنا شوید.

با محلول های خانگی سبزیجات را ضد عفونی کنید
برای استفاده از میوه و سبزی باید آن را با روش صحیح شست. میزان سمومی که برای گیاهان استفاده می شود از یک نوع میوه به نوع دیگر و از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. به عنوان مثال مصرف یک وعده لوبیا سبز که در کشور آمریکا کشت می شود ۲۰۰ برابر خطرناک تر از مصرف یک وعده کلم بروکلی در همان کشوراست. در این مقاله راه های طبیعی و بی ضرر زیادی برای شست و شوی گیاهان وجود دارد.

 

شستن سبزیجات با آب سرد
به گفته مرکز علمی و محیط در آمریکا سه چهارم  یا بیشتر حشره کش ها  را می توان با استفاده از آب سرد از بین برد.

 

شستن سبزیجات با آب نمک
۲ قاشق مرباخوری نمک را به آب ولرم اضافه کنید و بگذارید سرد شود. میوه یا سبزی را به مدت نیم ساعت در آن  بخوابانید سپس با آب سرد بشویید.

آشنایی با محلولات خانگی برای شستن میوه ها  و سبزیجات

 

شستن و ضدعفونی سیزیجات با محلول سرکه سفید
یک قاشق غذاخوری سرکه سفید را در کاسه آب ولرم بریزید و میوه و سبزی را به مدت نیم ساعت در آن بخوابانید، سپس با آب سرد بشویید. به گفته متخصصان اسید موجود در سرکه سفید  باقی مانده حشره کش را از روی پوست میوه ها و سبزی ها  و بیش از ۹۰ درصد باکتری را نیز از بین می برد.علاوه بر آن، باعث حفظ تازگی میوه و سبزی می شود.

 

شستن و ضدعفونی سیزیجات با مخلوطی از جوش شیرین و آب لیمو
مخلوطی از یک قاشق آب لیمو و ۲ قاشق جوش شیرین را روی میوه یا سبزی بپاشید و پس از چند ثانیه آن را بشویید.

 

آب لیمو
مخلوطی از ۲ پیمانه آب و نصف پیمانه آب لیمو را کاملا روی میوه های توتی اسپری کنید و پس از ده دقیقه با آب سرد بشویید.

myportal

۱ اردیبهشت ۱۳۹۵

مطالب پیشنهادی