سالاد ماکارونی از جمله سالادهایی می باشد که از طرفداران خاصی برخوردار می باشد ولی برخی از افراد هستند که هم سالاد ماکارونی را دوست دارند و هم گیاهخوار هستند این افراد می تواند سالاد ماکارونی گیاهیی را درست کنند که هم خیلی خوشمزه است و هم گیاهی می باشد و یک نکته ی مهم تر این است که رژیمی است.
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی گیاهی
- ۲۵۰ گرم ماکارونی شکل دار
- ۲ فنجان کلم بروکلی خرد شده
- ۲ فنجان هویج خرد شده
- ۲ فنجان خیار خرد شده
- ۱ فنجان گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده
- ۱ فنجان لوبیای پخته شده
- نمک , فلفل و سس به مقدار لازم
دستور پخت سالاد ماکارونی گیاهی
در ابتدا ماکارونی را به آب جوش اضافه کرده و پس از پخت و آبکش کردن در یک ظرف بزرگ قرار داده تا سرد شود , سپس کلم بروکلی, هویج , خیار, گوجه فرنگی گیلاسی لوبیا را به ظرف اضافه کرده و کاملا مواد را با هم مخلوط نمایید , در انتها میتوانید به مقدار دلخواه نمک و فلفل و سس را به سالاد ماکارونی اضافه نمایید.
منبع: ورلد ویزیت
© مجله پزشکی و سلامت دکتر سلام | Hidoctor.ir