هلو و زردآلو دوتا از میوه های بسیار خوشمزه تابستانی هستند که نوع آبدار و رسیده آن بسیار لذیذند بنابراین در مطلب زیر طرز تهیه ترشی هلو و زردآلو رو براتون گذاشتم.

مواد لازم ترشی هلو و زردآلو :

‏طرز تهیه ترشی هلو و زردآلو :
‏هلو و زردآلو را کمی خشک و سپس رنده می‌نماییم. سیر را به قطعات ریزی خردکرده و به مواد فوق می‌افزاییم. گل کلم را به اندازه سیر تک تک کرده و به همراه نعناع خشک داخل مواد می‌ریزیم. تمامی مواد را خوب با هم مخلوط می‌کنیم و در ظرف مناسبی می‌ریزیم. روی مواد را از سرکه پر می‌کنیم. درب ظرف را محکم کرده و در جای خنک می‌گذاریم.

منبع : wiki.5040.ir