در مطلب زیر مربای پرخاصیت گردو رو براتون گذاشتم این مربا بسیار لذیذ و مقوی مباشد . بنابراین آموزش درست کردن این مربا بهمراه مواد لازمش رو براتون گذاشتم.
مواد لازم :
| گردو | ا کیلو |
| شکر | 1/5 کیلو |
| گلاب | نصف استکان |
| آبلیمو | ١ قاشق |
طرز تهیه :
گردوها را در آب جوشانده و سپس پوست رویشان را می‌گیریم. گردوهای پخته شده را با آب و شکر مخلوط کرده و روی حرارت می‌جوشانیم. پس از اینکه آب مربا غلیظ شد و قوام آمد به آن آبلیمو و گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت برمی‌داریم. شربت این مربا باید خیلی غلیظ باشد.
منبع : wiki.5040.ir
© مجله پزشکی و سلامت دکتر سلام | Hidoctor.ir